第612章 陌生电话(2/5)
“那是，雪瑶还是很有天赋的，你以为我叫你来干什么，当然是尝尝雪瑶的手艺了！”慕晶雯直到此刻才说出来，叶萧之前悬起来的心总算放了下来，他之前还在担心要是张雪瑶做的菜难吃怎么办！
“这道菜是宫保鸡丁，是最常见的菜，我想回去之后，可以先做这道菜！”张雪瑶说道！
“这道菜我倒是经常吃，不过，你去我家做这道菜可以吗？”
“这是八道菜中的一道！”听到叶萧这样一说，张雪瑶说道，“我选得这八道菜都是很有代表性的，这宫保鸡丁是汉族特色名菜，属川菜系。选用净仔公鸡肉为主料，糍粑辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传，此菜创始人丁宝桢，贵州织金人，历任山东巡抚，四川总督，常以家乡此菜宴请宾客，流传至今。1918年留学日本早稻田大学原贵阳市政协秘书长赵惠民曾将宫保鸡传到日本，深得日本人士赞扬。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。”
张雪瑶一口气说了出来，把叶萧给听得瞪大了眼睛，叶萧完全没有想到这菜还有这样的历史，他之前倒是经常去吃宫保鸡丁这道菜，但是，却不知道这道菜的来由，更没有想到这道菜在世界上还有名气，听到了张雪瑶这样一说，叶萧现在的馋虫完全得都出来了，他亲自拿了筷子过来，夹起菜来1
慕晶雯看见叶萧这样子，她扑哧一声笑了起来，“你啊，别着急，雪瑶还有一道菜呢，要不我们先找个地方坐下来，慢慢得吃，雪瑶现在可是让我刮目相看，我以前的时候，也认为雪瑶不会做菜，但现在我知道了，原来不是雪瑶不会做菜，是她不愿意做菜，你要是让她用心去学的话，她做出来的菜那可是很好吃，就这宫保鸡丁就是这样，我刚刚吃了一下，感觉雪瑶做出来的菜和大厨一样啊
！”
“这个倒是，我肚子也饿了，不如就吃东西吧.......！”叶萧冲着张雪瑶竖起了大拇指，“雪瑶，真有你的，厉害！”
“厉害还在后面呢！”张雪瑶也得意了起来，她也希望有人能夸奖她，每个人做菜都是这样，都希望别人会夸奖其做的菜很好。
慕晶雯让人准备了桌子，上面又铺上桌布，还特意点上了蜡烛，搞得很有浪漫的气氛，慕晶雯又安排上了红酒，一切都准备好了，叶萧和慕晶雯先坐了上去，张雪瑶又将自己刚刚学好的另一道菜拿了出来，她是用盖子盖住的，叶萧不知道张雪瑶这道菜是什么，叶萧的眼睛看着那盖子，叶萧现在也已经有了好奇心，刚刚已经尝过了张雪瑶的手艺，对张雪瑶的手艺多少有一些信心！
“雪瑶，这是什么菜？”叶萧问道！
“你猜呢！”
“我怎么能猜得出来，我又不是你肚子里面的蛔虫！”叶萧说道。
张雪瑶扑哧笑了起来，“你瞧瞧你，你又说不猜，那你知道中国有多少道菜？”
“这个？”叶萧被张雪瑶问的一头雾水起来，张雪瑶现在就像是一个渊博的老师一样，在教叶萧问题，“我告诉你，中国有十大名菜，分别是四川菜、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、谭家菜、清真菜、宫观寺院菜，而你刚刚吃的宫保鸡丁就是四川菜，你现在知道了吧.......！”
听到张雪瑶这句话，叶萧的眼睛一下子就瞪大了不敢相信的看着张雪瑶，“雪瑶，这还是你吗？怎么看都感觉是特技的厨师啊！”
张雪瑶不免有一些小得意-->>