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关白羽点了点头。
石振到了那家店里,要了碗馄饨,又让店家多给他只碗:“我不太喜欢这些汤汤水水的东西,稍微吃几个就行。”
如今是下午点,包子店早上的生意最好,现在生意不怎么样,店里就只有他们两个人。
等馄饨端上来,石振从大碗里舀了几个,剩下的都给了关白羽。
关白羽看了石振眼,眼睛有点酸。
馄饨多好吃,他哥怎么可能不喜欢?
小馄饨块钱碗,碗是大海碗,里面约莫有二三十个馄饨。
关白羽慢慢吃着,只觉得这是他吃过的,最好吃的东西。
他养父母没什么钱,但舍得给他妹妹花,她妹妹还小的时候,他养母带他妹妹去镇上,就会给他妹妹买碗馄饨,等回来,就骄傲地跟别人说他妹妹胃口好,能个人吃下大碗馄饨。
但他……他奶奶不爱给他花钱,这还是他第次吃馄饨。
石振等关白羽吃完,和他起去菜场买了点馄饨皮,这才回家。
他们到家的时候,灶膛里的火早就灭了,石振用筷子扎了扎猪头,生火继续炖。
灶膛里塞了耐烧的木头,就不用直看着了,石振又从个还没下锅的猪头的猪脸部位割下来块瘦肉,用刀剁碎,加入小葱、盐、味精调好馅料,准备包小馄饨。
小馄饨的皮很薄,里面的馅料般也放的很少,之前他们在镇上吃的那碗馄饨,里面的肉馅就只有没泡开的黄豆大小。
“我包馄饨,给你们多放点馅料,保管比镇上卖的好吃……镇上卖的馄饨人家包的时候,捞馅料要么捞个空,要么捞根葱。”石振笑道。
关白羽还是头次听到这样的说法,忍不住弯了弯眼睛,又在看着石振包了几个馄饨之后,跟着起包。