第87章 不服不行呀(2/8)
十六道菜和昨天的没有道是相同的,白上水他们都觉得赚了,吃完饭以后,满意地将银子拿出来了付账。
叶子衿看到又有银子入账,顿时高兴不已。
下午的时候,庄姑就将每个人的特长、年纪和身份记得详细,拿来给她看。叶子衿趁机让这些人和家里的人认识下。
“蒋氏、春花,以后你们就负责大厨房的事情。”叶子衿按照年纪和能力分配任务。“夫人做豆干,你们也帮把吧。”
“是,小姐。”蒋氏年纪稍微大些,三十出头,而春花则显得小得多,估计才十九岁,两个人看起来都很利索。
马氏特别觉得不自在,这么多人下叫她夫人,她根本反应不过来。
“大哥、二哥,你们是男孩子,小厮我不给你们安排,男孩子当自强,不过你们房间里会有人过去收拾,衣服脏了也会有人洗。”叶子衿指定了另个小媳妇做家里的杂事。这个小媳妇脸黝黑,看起来很壮实。接着又分配了另个姓朱的媳妇跟着她起做杂事。
“你们所有人都听庄姑安排。”分配了半天,累得要命。
晚上的时候,白上水等人又过来蹭了顿,当然叶子衿依旧收了银子。
不过等三天,叶子衿不干了,“这几天我累了,还有别的事情要忙,所以抱歉了各位,早晚餐自行解决。”
“叶姑娘,你家里不是买了下人吗?”白长水急了。
“你想让她们做饭给你吃?”叶子衿反问。
白上水立刻偃旗息鼓。
李嫣然这两天胃口也被叶子衿给养刁了,她也想开口说几句,但叶子衿句话直接让白长水变成哑巴,加上旁还有容峘虎视眈眈看着,她愣是将要说的话压下去了。
不过,叶家也换了别人做饭,香味就没有那么浓了,而钱家的厨子,也开始练习做些炒菜,总算是让白上水等人心里变得平衡些了。
“这就是酱油?”看到叶子衿忙得浑身大汗,终于抽出了黑的东西,容峘有些心疼地问。
叶子衿点点头,“这种没有加上焦糖的,叫生抽,可以用来冷拌菜。加上焦糖的酱油,叫老抽,主要用来调。不过老抽还得沉淀段时间才能够用。”
“嗯。”容峘漫不经心答应着,然后抽出个手帕,很自然地为她擦拭脸上的汗水。
叶子衿下惊呆了。
什么情况?容峘为什么要给她擦拭额头上的汗水?这动作也太亲密了吧?最起码超出了友情的可控范围。
“太脏了。”容峘擦拭完,十分嫌弃地来了句。
所有的怀疑,所有的旖旎全在随着这句飞走了。你才脏了!叶子衿恶狠狠地瞪了他眼。
摇光等人似乎没有注意到这边,依旧在认真地勾兑酱油。第天勾兑,所有的小坛子全都用完了。
叶子衿也累得半死,晚上的时候,叶子衿用生抽做了几碟小菜,有炒的,也有冷盘。
为了让更多人体验酱油和豆豉的美味,白长水几个很荣幸地也坐到了桌子旁。
“鲜美,味道十分鲜美。”白长水惊喜地说。他发觉很多菜的味道又发生了很大的变化。
李嫣然边吃,边心里压抑得要死,明日她就要走了,叶子衿这坏丫头居然又做出了新的美食出来,而且味道是越来越好,她不想活了。
“老抽还没有出来,等老抽出来后,做出的红烧肉、卤肉和酱鸭,味道会更加鲜美。”叶子衿说。
李嫣然哀怨地瞥了-->>