老板记得这个小伙子最爱吃豆腐串了，“放心，豆腐串早就穿好了。”

  郭醒这才安心，翁穆看了看他道：“你就这么爱吃豆腐串？”

  郭醒刚才那样子大有副：老板你要是豆腐串还没穿好我就进去帮你穿串儿的架势。

  铁杆吃货，盖戳了。

  “好吃啊，你不觉得他家的豆腐串好吃吗？”

  这家夫妻烧烤的豆腐串的确是绝，郭醒曾经边吃边咂摸，感叹这世上怎么会有如此惊艳的味道。他来吃的多了，也能大致猜测出老板都在这里面放了什么料，不过品来品去，最重要的应该还是高汤。

  薄而韧的干豆腐切成长方形，弯成三折用竹签贯穿，然后倒竖着浸没在鸡骨熬制的高汤静置几个小时入味儿，最后将煨好的串放置在炉子上，撒上各式调料小火烘烤，这样烤制出来的豆腐串边上带着圈酥脆，间却是口感饱满而鲜嫩，回味时还带着烟熏的风味儿

  可至于这高汤怎么熬、烤制的火候儿怎么掌握，郭醒就不得而知了。

  两人来得早，老板还没开火，这家坚守传统，直用炭火烧烤，在这样人流量不大的时间段，为了两个客人烧几块炭就成了十分不经济的行为。

  但郭醒和翁穆是老主顾，老板在这里干餐饮干了十几年，钱早就赚够了，现在开门做生意更多的就是给自己找个事儿干。他笑呵呵的进了后厨，反正有些串儿是需要提前烤熟做准备的，正好用上余火，也不算浪费。

  三的医务室内，马晖见他州哥眉头紧锁，似乎心里有事，只不过聪颖如他，略思考就知道侯云州肯定是为了今天简笑笑没来现场的事郁闷着呢。

  马晖转念想，简笑笑没来也好，要是让她看见侯云州晕倒的幕，他州哥的面子还往哪放？